春节将至，年夜饭预订的火爆。西湖区市场监管局坚持早谋划、早部署，持续靶向开展食品安全监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

一是提前部署工作。西湖区市场监管局出台了《2024年元旦和春节期间食品安全监管工作方案》，对相关工作提出了具体指导意见。督促各分局对“年夜饭”的监管要早摸底、早排查，要做到心中有数、监管有力、确保安全。通过微信提示、上门督导宣传等方式，强化经营者食品安全意识。

二是现场排查隐患。执法人员通过开展现场检查，逐户排查“年夜饭”食品安全隐患，重点围绕相关食品安全制度落实情况、餐饮服务相关设施设备运行情况等方面开展检查。督促经营者在规范经营的同时，主动引导订餐者适度点餐，营造文明、节约的良好节日氛围。

三是开展监督抽检。组织对“年夜饭”经营单位开展食品原材料监督抽检，防止不合格食材和餐具流向“年夜饭”餐桌。

截至当前，检查情况较为良好。