桃花街道持续开展食品安全包保工作

今年以来，桃花街道高度重视，多措并举落实食品安全包保责任，严防辖区食品安全风险，全力保障居民群众“舌尖上的安全”。

一是全面摸清底数，完善包保体系。按照“分层分级、层级对应”的工作机制，研究制定食品安全工作包保工作方案，建立包保任务清单制、督导清单制、工作承诺制，街道包保干部16人，包保24家C级单位；村（社区）包保干部51人，包保794家D级单位，包保率达到100%。

二是加强业务培训，提升包保水平。通过专题部署、业务培训、专家讲座等方式，对街道、社区（村）两级的食品安全包保负责人、联络员、信息员进行业务培训，重点学习包保职责、日常督查等内容，不断提升包保干部业务水平。累计召开业务培训6次，印发学习资料1200余份。

三是强化督导检查，压实包保责任。包保干部按照“日管控、周排查、月调度”工作要求，对照任务清单，深入食品生产经营场所，通过查看台账、现场检查等方式，详细了解食品生产经营单位原料采购、进货查验、食材储存等落实情况，督导企业进一步完善食品安全管理制度，紧盯食品安全全流程、各环节，定期对食品安全状况进行巡查。目前，累计巡查500余次，排查整治食品安全风险隐患30余个，整改率100%。