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为进一步加强全区食品安全监管，督促餐饮服务单位落实主体责任，提升餐饮业食品安全管理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《西湖区餐饮服务食品安全“红黑榜”管理制度》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求，结合市场监管部门日常监督检查情况，现公布2025年二季度西湖区餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（见附件1、2）。
附件：1.2025年二季度西湖区餐饮服务单位食品安全“红榜”；
2.2025年二季度西湖区餐饮服务单位食品安全“黑榜”。
西湖区市场监督管理局
2025年7月8日
附件1
2025年二季度西湖区餐饮服务单位
食品安全“红榜”
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序号 |
主体名称 |
地址 |
推荐理由 |
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1 |
新派（上海）餐饮管理有限公司南昌第二分公司 |
西湖区丁公路120号乐盈商业广场3#楼5层5320#商铺 |
经营场所干净整洁，完善的食品安全制度管理体系，定期开展食品安全风险自查，可视化管理。 |
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2 |
南昌肯德基有限公司新万寿宫店 |
西湖区万寿宫历史文化街区项目B02-1-1、B02-2-1号铺 |
经营场所整洁，管理规范，依法履行进货查验义务，本季度消费投诉量为0。 |
检查图片：
一、新派（上海）餐饮管理有限公司南昌第二分公司
二、南昌肯德基有限公司新万寿宫店
附件2
2025年二季度西湖区餐饮服务单位
食品安全“黑榜”
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序号 |
主体名称 |
地址 |
发现的问题 |
处置情况 |
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1 |
西湖区兴振小吃店 |
系马桩128号B栋103室 |
1、从业人员未按要求佩戴口罩、帽子；2、后厨卫生不整洁；3、三防设施未到位；4、垃圾桶未加盖。 |
责令改正 |
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2 |
西湖区浪仔家餐饮店 |
西湖区船山路467号 |
1、餐具抽检不合格；2、地漏缝隙过大；3、食品存放杂乱。 |
责令改正 |
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3 |
西湖区广馨小吃店 |
西湖区广场南路118号 |
1、店内后厨垃圾桶未加盖；2、操作人员未戴口罩及帽子。 |
责令改正 |
检查图片：
一、西湖区兴振小吃店
二、西湖区浪仔家餐饮店
三、西湖区广馨小吃店
