11月2日上午,区委副书记、区长余耀武深入辖区南昌百树学校、南昌市铁路第一学校桃花校区开展督导调研,实地排查校园食品安全风险隐患,压紧压实校园安全主体责任。区领导廖小兵、邵宇晖陪同督导。

余耀武一行走进师生用餐区、后厨操作间等重点区域,细致查看“明厨亮灶”运行、食材采购索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等情况,现场询问学校负责人食品安全管理制度落实情况,并与在校师生共进午餐,亲身体验饭菜质量口味,认真倾听孩子们的意见建议并提出相关改进要求。
余耀武强调,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,是必须牢牢守住的民生底线,必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细校园食品安全各项工作。要压紧压实学校主体责任、行业主管责任和部门监管责任,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,坚持问题导向,常态化开展食品安全隐患排查工作,把风险排查抓在日常、落在细微,做到隐患早发现、早处置。要抓实食堂全链条管理,持续规范“互联网+明厨亮灶”建设,严把食材采购、储存、加工、留样关口。要加强从业人员培训和学生食品安全教育,完善应急处置预案,畅通投诉举报渠道,形成齐抓共管、社会共治的良好格局,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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